市面上各大商超无糖酸奶的价格基本都在400g/10r往上，对于减脂穷鬼来说并不是很友好，所以推荐大家自己做酸奶！
本人尝试过酸奶机发酵，优点是八小时发酵，速度比常温发酵快，但缺点是需要额外买酸奶机，高温消毒容器，会有一点麻烦
所以后来试过开菲尔酸奶之后就爱上了常温发酵，一般是发酵18个小时左右，我一般是周一下午三点开始发酵，第二天九点丢公司冰箱，我之前的菌粉是川秀的，也还可以，不过在豆瓣刷券刷的是佰生优的
【作业1】佰生优开菲尔酸奶发酵菌
我看了佰生优这款菌粉更好！价格也更贵，pdd均价也要20+了！
刷佰生优24-12付14.86，返利4.46，差不多十条菌粉十块钱，还送发酵盒跟过滤袋，价格很美丽了！
配料表的益生菌也比较多哦
【作业2】川秀希腊酸奶发酵菌
这款价格就会比佰生优的更便宜啦，我这边刷券10、返利3.77，买下来10条菌粉7块钱左右，还送了一个过滤袋
这款配料表益生菌会少一丢丢，还是建议上面的
建议买这种1L的牛奶，直接倒菌粉进去，非常适合懒人，发酵15-18h就ok了，我个人尝试下来这款没有普通酸奶机发酵的那么酸，吃起来是淡淡的发酵味但不酸的酸奶，感觉口味很温和了，除了空口吃也很适合拿来当作酱用！
ps：再贴一个穷鬼tips：七鲜的常温奶跟盒马常温奶价格都比较美丽，基本能做到6块钱做1kg希腊酸奶
用盒装奶成功率基本上是100%，不要用鲜奶发酵～
祝大家有减脂需求的都能健康饮食，减脂顺利～
版权声明：本站作为免费线报整合平台，文章快照抓取源于网络。临时存储未经验证，本站不参与任何平台活动，请自行甄别，谨防受骗！
dd
dd
dd
dd
dd 佰生优
dd
dd 佰生优
买了
dd 佰生优
dd
可以pdd买三四十的酸奶机，也很好用，还能加点奶粉自制干噎酸奶
dd 佰生优
dd
希腊酸奶发酵菌
用鲜奶稍微在热水里面回温放在阳台发酵的也很成功，优比特川秀尚川都用过都成功了现在天气够热放在阳台不用十小时就发酵好了
可以刷优比特券，30 条➕一个酸奶机 25
可以pdd买三四十的酸奶机，也很好用，还能加点奶粉自制干噎酸奶
我看这个帖子下面有佰生优50-25的券，也可以25拿下酸奶机+20条菌粉，就看运气刷到的是哪个链接了
我看这个帖子下面有佰生优50-25的券，也可以25拿下酸奶机+20条菌粉，就看运气刷到的是哪个链接了
划算！
Dd
dd
佰生优
dd
请问姐妹酸奶成品是拉丝还是比较浓稠的呢🫶
dd
dd
dd很需要谢谢
请问姐妹酸奶成品是拉丝还是比较浓稠的呢🫶
一般般拉丝吧，浓稠度跟蛋白质含量有关，3.2g的做出来就是比较稀的质地，如果想浓稠要么加全脂奶粉要么过滤～
请问姐妹酸奶成品是拉丝还是比较浓稠的呢🫶
这种程度就是900g奶➕60g奶粉的程度
dd
dd
D
dd
1
dd
姐妹我看优比特成分里有糖，他做出来时甜的吗
dd
dd
滴滴
dd
dd
谢谢楼主！
我的机子好容易闲置😂然后嫌弃它脏就扔了，又要再买一个hh
姐妹我看优比特成分里有糖，他做出来时甜的吗
一点甜味都没有的发酵出来就是无糖酸奶的纯酸那个糖相当于菌种的养料发酵的过程都被菌种吃光了
dd
姐妹奶粉需要买什么样的
谢谢姐妹，我也买到了这个价格