铁锅是不是容易糊了锅底?让子弹飞!2025年07月24日 21:097举报 锅薄,圆底,锅底受热很快,豆角还没熟就糊了,开小火吧,更是对着锅底烧,开大火吧,锅底还是烧~只能加水煮了,怕豆角不熟~而且煎饼锅底那比糊,之前不粘锅不会,受热均匀,你们的会不会? 复制文案重新抓取原文地址:http://www.zuanke8.com/thread-9471289-1-1.html版权声明:本站作为免费线报整合平台,文章快照抓取源于网络。临时存储未经验证,本站不参与任何平台活动,请自行甄别,谨防受骗!
炖菜小火没问题,多加水最后大火收汁
不过我一般也不炖,炒完锅底会换锅炖
烙饼不太行,上热太快,不太好掌握