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外卖都知道很脏，但堂食的未必不是科技与狠活

jiacheng20068 13 举报
5.15 复制打开抖音，看看【众乐乐的作品】饭店大厨揭秘预制菜的科技与狠活，看完你还敢吃吗？还... https://v.douyin.com/ikBfWTV9/ qeO:/ o@D.uS 12/25

看完一整个傻眼了，这预制菜跟现炒的菜完全分不清啊。
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本文由系统自动重新抓取更新于2024-09-16 20:20:18

评论列表
hzacc2024-9-16 19:18
外卖大部分都是有店铺的。所以，问题大差不差
晚上抽筋要补铁2024-9-16 19:22
至少堂食门面要贵些，专门做周围回头客的，所以不敢弄的太过火
QQ小冰2024-9-16 19:29
都出去吃了，还在乎这？实在在意，就去看着亮堂的，看着舒服一点的店铺
jiacheng20068楼主2024-9-16 19:30
QQ小冰2024-9-16 19:29
都出去吃了，还在乎这？实在在意，就去看着亮堂的，看着舒服一点的店铺
这个倒是，比如太二酸菜鱼就是明厨亮灶的。
zkb16882024-9-16 19:32
少看抖音这些辣鸡。。制造焦虑的辣鸡看他干嘛。。又回到歪嘴那时候了？歪嘴现在带货可搞得风生水起的。。
其次就这个视频来说。谁能证明这是大厨？我说他是一个国宴厨师。你信不信呢？
jiacheng20068楼主2024-9-16 19:36
晚上抽筋要补铁2024-9-16 19:22
至少堂食门面要贵些，专门做周围回头客的，所以不敢弄的太过火
做餐饮的想生存下来，可能会被迫使用预制菜。因为如果行业内大部分商家都这样搞，出餐快，价格又实惠，而你还能坚守本心完全现炒吗？根本干不过别人啊。结果大概率就是良币被劣币驱逐了。
jiacheng20068楼主2024-9-16 19:37
zkb16882024-9-16 19:32
少看抖音这些辣鸡。。制造焦虑的辣鸡看他干嘛。。又回到歪嘴那时候了？歪嘴现在带货可搞得风生水起的。。其次就这个视频来说。谁能证明这是大厨？我说他是一个国宴厨师。你信不信呢？
刷到就分享一下，老哥别激动。
咪咪猫猫2024-9-16 19:39
想吃安全的，只有自己做，只有自己做，只有自己做
重要的事情说三遍
kkmigi2024-9-16 19:40
基本不吃外卖，吃的话最多是肯德基汉堡这些，中餐只吃一二家这边大型品牌
关灯吃奶不吃面2024-9-16 19:44
你错了，有堂食的起码有监管，哪怕是群众监管也可以。但是大多数外卖店都是只做外卖
奔跑吧果果2024-9-16 19:53
很脏的一般都是犄角旮旯的小作坊，房租低，堂食都没位置的那种，能堂食的应该会好点

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julietibm @回复
2024-09-16 21:59:26
zkb16882024-9-16 19:32
少看抖音这些辣鸡。。制造焦虑的辣鸡看他干嘛。。又回到歪嘴那时候了？歪嘴现在带货可搞得风生水起的。。
其次就这个视频来说。谁能证明这是大厨？我说他是一个国宴厨师。你信不信呢？
你这种货就怕自己吃米共，自己还说香，谁点破就是骂谁
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颜色特痛 @回复
2024-09-16 19:22:16
能吃就行，苟活于世